Pudding aux graines de chia au gingembre et à l'orange

Ingrédients

• 1/2 tasse de lait de coco entier

• 1 1/2 tasse de lait de votre choix (laitier, d'amande, d'avoine, etc.)

• 2 oranges Navel FPD East

• 1/2 tasse de graines de chia

• 1 cuillère à café de gingembre fraîchement râpé

• 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure

• 2 cuillères à soupe d'édulcorant au choix (miel, agave, sirop d'érable, etc.)

• Garnitures au choix (granola, fruits frais, noix, etc.)

Directions

Dans un grand bol, mélanger les deux laits, le jus d'une orange Navel FPD East et les graines de chia.

Ajouter le gingembre râpé, la vanille, l'édulcorant de votre choix et mélanger.

Couvrir et laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain.

Servir avec la deuxième orange FPD East Navel (tranchée) et toute autre garniture désirée.